发布日期:2024-12-10 02:43 点击次数:160
红糖中还含有丰富的铁元素,对缺铁性贫血有一定的援手适度,也能促进血液轮回体育游戏app平台,到了秋冬季女性、老年东说念主容易出现动作冰凉的问题,平日作念一些红糖发糕、馒头之类的主食,吃起来香甜,还能起到一定的养生作用。
一、红糖馒头
主料:红糖60克,中筋面粉300克,酵母粉3克,热水120克,红枣6颗
制作工艺:
作念法明白1:60克的红糖,加***度傍边的热水,充分搅动开,诈欺这个技能,用厨房剪刀将红枣剪成颗粒状。
作念法明白2:等红糖水降温到40度傍边,倒入3克酵母,水温不要高,不然会杀死酵母的活性。
作念法明白3:酵母化开后,将红糖水倒入300克的面粉中,用筷子不断搅动,呈现絮状后就不错驱动揉面了。
作念法明白4:面团揉的差未几了,就放入红枣颗粒,接着粉饰保鲜膜,放在仁和处发酵到两倍大。
作念法明白5:判断是否发酵到位,在面团上戳一个洞,不塌陷不回弹,即是发酵好了。
作念法明白6:将发酵好的面团取出,揉成长条状,分红70克傍边的小剂子。
作念法明白7:揪成小剂子,是双手反向拧,将剂子口向上摒弃。
作念法明白8:在笼屉上抹上油或者铺上油纸齐不错,盖上锅盖,不绝二次醒发,大略20分钟。
作念法明白9:蒸锅内放入足量的水,等水烧开后放入馒头胚,蒸20分钟。蒸的经由中要保抓大火,蒸好后再焖五分钟,即可出锅。
作念法明白10:热腾腾的红糖馒头一出锅,就有着浅浅的香气,径直吃就很可口。
二、熊猫小贴士
1、揉面加猪肉体育游戏app平台,不错让馒头更光滑密致;
馒头面团红糖小剂子红枣发布于:北京市声明:该文不雅点仅代表作家本东说念主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间职业。